青少年的健康飲食

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，對調節生理功能有重要的作用。

　　豆漿

　　豆漿中的營養成分比較豐富，常喝能改善記憶力和思維能力。

　　蕎麥

　　蕎麥屬于粗糧，對于青少年身體的健康發衣有積極的促進作用。

　　牛奶

　　牛奶是最佳的補鈣飲品，可有效的促進青少所的骨骼發育。

　　雞蛋

　　雞蛋能有效提高青少年的注意力，補充維生素。

　　青菜

　　青菜含鐵豐富，多食可加速血液循環，改善注意力不集中的現象。

　　瘦豬肉

　　瘦豬肉中含蛋白質，對青少年的生長發育有益

　　動物肝臟

　　動物肝臟中含有豐富的鐵，對于處于發育期的青少年的健康有益。

　　青少年的飲食禁忌

　　漢堡

　　漢堡屬于高熱量食物，對于處于發育期的青少年健康無益

　　碳酸飲料

　　碳酸飲料含有對人體有害的物質，青少年經常飲用不利于身體的正常發育。

　　青少年健康飲食的三大注意

　　1、飲食定時定量，不少于三餐

　　青少年這個時候的消耗比較的多，飲食需要定時定量，而且飲食一定要有三餐。青少年每天需要250毫升以上的乳品，每天都需要供應富含營養元素的蔬菜水果。比如可以多吃蘑菇、木耳、動物血、肝等食物。

　　2、低營養食物及快餐應少吃

　　青少年是一個需要充足營養的年齡，平時飲食最好是少吃高熱量低營養的零食，或者是快餐食品。青少年要養成愛吃雜食的習慣，比如可以多吃核桃、堅果、黑米粥等食物。

　　3、不宜暴飲暴食或者節食

　　青少年的女性很容易出現跟風減肥的壞習慣，比如節食，節食不當會導致人體營養嚴重失衡、抵抗力下降，有些女孩子甚至還會出現閉經的現象，還有可能會引起“神經性厭食癥”。暴飲暴食也是這個年齡段要注意的一個壞習慣，暴飲暴食也會讓營養失去平衡，對身體造成影響。

　　青少年飲食要注意什么

　　1、多吃谷類、供給充足的熱量：青少年對熱量的需要高于成人且男性高于女性，每日約需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。

　　2、保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入：青春發育期對蛋白質需要的增加尤為突出，每日達80～90克，所以膳食中應有足夠的動物性食物和大豆類食物;維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質對青少年的體力及腦力發育具有重要的作用，尤其是鈣的攝入，所以膳食中不可缺少奶及奶類食品。

　　3、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食，少吃零食，養成良好的飲食衛生習慣：對于女孩子來說，由于社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型，盲目減肥甚至節食，可能會嚴重影響孩子的攝食行為，而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品，各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外，吃零食的量不要過多，不要影響正餐。

　　4、養成吃早餐的良好習慣：必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育，對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。

　　5、參加體力活動，加強體育鍛煉：適量運動和合理營養結合可促進青少年生長發育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態等。這種經濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施，對于提高我國人民生活質量和健康水平起著重要的作用。

　　6、青春期學業繁重，應注意學習緊張期間，如考試時的營養和飲食安排：人體處于緊張狀態下，一些營養素如蛋白質、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養素的補充，像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素，新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。
看過“青少年的飲食禁忌”