高脂血癥健康飲食

　　其次，我們應該了解高血脂，可以吃什么?簡單來說，就是吃那些可以降低我們血脂的食品。比如大蒜、茄子、香菇及木耳、洋蔥及海帶、大豆、茶葉、魚類等等，這些都在不同層度、范圍能對降低我們血脂有非常好的作用。一個成功的“吃貨”，就應該把適合自己吃的食品制作成美味的正餐，所以建議高血脂的“吃貨”們盡快提升廚藝，提升胃口的同時，做更健康的自己。

　　最后，我們也應該知道，高血脂還需要配合良好的生活習慣。建議每天有固定的體育活動鍛煉，比如洗完拖地、散步、跑步、足球等體力活動，可以促進身體新陳代謝，最紅降低血脂;抽煙、喝酒也會導致身體血脂增高，應該少抽煙、少喝酒，甚至是不抽煙不喝酒。

　　總的來說，“高血脂”是現代社會生活常見的“富貴病”。它或許不會導致人出現突然嚴重的發病，但是長期積累下來，是嚴重威脅糖尿病患者健康與生命的主要危險因素。筆者認為，每個人都應該定期到醫院進行身體全面體檢。假如出現“三高”，也不用過于恐慌，積極聽取醫生建議，保持良好的心態，相信都可以痊愈。

　　高血脂飲食禁忌

　　一、飲酒

　　飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

　　二、濃茶

　　高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

　　三、狗肉

　　高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

　　四、食鹽

　　食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

　　五、辛辣食物

　　辛辣和精細食物可使大便干燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

　　六、動物蛋白

　　高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

　　七、高熱量食物

　　高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖，所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　八、雞湯

　　雞湯的營養價值雖然很高，但多喝雞湯只會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

　　高血脂患者可多吃的食物

　　1、多飲水

　　高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。

　　2、多食含鈣食物

　　美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。

　　3、宜多食含鉀食物

　　鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等

　　4、多吃蔬菜和適量吃水果

　　蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳良纖維和天然抗氧化物。建議在食物多樣的原則指導下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等的重要來源。為預防高血脂的發生，每日進食500克水果(正餐)和2個水果(加餐)是必需的。應注意的是，水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)，不提倡在餐前或餐后立即吃水果，以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。

　　5、每日進食適量豆類及其制品

　　大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人體吸收，且能夠抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮還具有一定的抗氧化作用，這對于脂肪肝患者來說都是必需的。但由于氨基酸不能在體內貯存，過多攝入豆類制品并無實際益處。每日進食2兩左右的豆類制品是適宜的。
看過“高脂血有什么飲食禁忌”