小學(xué)生健康飲食原則

　　2、食物要新鮮、自然、健康，以家庭烹制的飯菜最好，少吃商場(chǎng)的成品食物。

　　3、創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境，和大人一起吃。餐桌上不要責(zé)備、打罵孩子，使孩子快樂進(jìn)餐。

　　4、一日三餐都要吃，早餐不能省。吃飯速度慢一些，要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽;吃飯時(shí)要專心，不要看電視。

　　5、多讓孩子和大人一起去超市購買食物，可以觀察孩子對(duì)食物的喜好，以便交流，并對(duì)孩子進(jìn)行健康食品選購和食用方面的教育。

　　6、吃零食時(shí)間要固定，不能吃個(gè)不停。看電視的時(shí)候不要吃零食，不要邊吃邊看。

　　7、不要拿食物作為對(duì)孩子的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰手段。

　　8、及時(shí)和老師溝通，了解孩子在幼兒園或?qū)W校的進(jìn)餐情況，做到心中有數(shù)，以便及時(shí)調(diào)整。

　　9、到餐館就餐時(shí)，不要選擇過于油膩和甜的高能量食物，要選擇可口的低-中等能量食物。少吃洋快餐。

　　幼兒冬季飲食原則

　　1、食物多樣化

　　寶貝的一日三餐都要保證食物的多樣化。按照我們熟知的食物分類，來自于糧食類、蔬菜及豆制品類、水果類、禽畜肉蛋及水產(chǎn)類和乳類制品類的食物，是寶貝冬季健康的基礎(chǔ)，任何一類食物都必不可少。

　　2、搭配均衡化

　　在滿足了食物多樣化的基礎(chǔ)上，保證食物種類的均衡搭配，能夠?yàn)樵鰪?qiáng)抵抗力“助一臂之力”。有些媽咪將寶貝冬令進(jìn)補(bǔ)誤解為，應(yīng)該在冬季給寶貝多添加肉類和油脂類食物。殊不知，如果沒有依據(jù)寶貝的體質(zhì)正確強(qiáng)化所需的食物種類，往往導(dǎo)致此消彼長(zhǎng)，使得進(jìn)補(bǔ)結(jié)果“南轅北轍”，造成寶貝一方面嚴(yán)重缺乏某類營(yíng)養(yǎng)素，另一方面部分營(yíng)養(yǎng)素的攝入量又大大超標(biāo)。因此，請(qǐng)急于為寶貝補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的媽咪務(wù)必遵循“均衡飲食”的大原則。

　　3、飲水要強(qiáng)化

　　冬季延續(xù)了秋季的干燥多風(fēng)，使得人體對(duì)水分的需求不斷增加。因此，寶貝飲食中需要適量增加燉煮的湯羹類食品以幫助補(bǔ)充水分;與此同時(shí)，清水的攝入量不可減少，觀察寶貝身上及口唇皮膚是否干燥，尿量的多少或顏色的深淺，都是幫助媽咪們判斷寶貝水分?jǐn)z入量是否充足的標(biāo)志。

　　4、進(jìn)補(bǔ)合理化

　　冬季，溫度的降低會(huì)導(dǎo)致寶貝對(duì)熱量、氧氣以及相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素如碘、鐵的需求增加，而戶外活動(dòng)的減少會(huì)造成維生素D攝入相對(duì)不足，寒冷所引發(fā)的毛細(xì)血管的收縮會(huì)使得呼吸道纖毛運(yùn)動(dòng)的減慢，讓致病細(xì)菌或病毒有機(jī)可乘。因此，飲食進(jìn)補(bǔ)是冬季寶貝飲食中必不可缺的一部分，但進(jìn)補(bǔ)并非一味用大魚大肉或高湯類“溫補(bǔ)”，而應(yīng)合理、節(jié)制、有選擇，否則會(huì)容易使寶貝積食，胃腸受損，不僅不能加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，反而使疾病有機(jī)可乘。

　　小學(xué)生必吃的五類食物

　　第1類食物：

　　食用油15克、食糖10克，提供熱能。

　　第2類食物：

　　肉75克、魚蝦類25克、蛋25克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。

　　第3類食物：

　　米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯共375克，主要攝取碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素。

　　第4類食物：

　　大豆及其制品75克，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。

　　第5類食物：

　　水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素。

看過“小學(xué)生健康飲食原則”