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如何減肥健康飲食

時間: 謝君2 高考飲食

  減肥健康飲食技巧

  3、食用季節性食物——現在的食物已沒有季節性之分,但季節性食物味道好。夏天時選購夏令蔬菜,秋天也選秋季蔬菜,不但好吃且營養價值最高。非當季的食物雖然珍貴,卻沒有必要吃。

  4、使用新鮮或活的食物——蔬菜、魚、肉的選購以新鮮為重點,因此學習保鮮也很重要。選擇符合節令的食物也能顧及新鮮。

  5、烹調時不可過熱——水溶性營養素,用水長時間熬煮,會使營養素減半。油炒處理,太熱會造成油迅速劣質化,使老化特質容易進入體內。

  6、加熱食品和生食各占一半——每次飲食中,加熱食品或生食各占一半,或平均分擔到三次正餐中。烤魚搭配生菜,生魚片搭配炒青菜。煮的食物太多時,可用海帶及醋和水果來調配。

  7、不使用過期、氧化食物——例如不用回鍋油炒菜。就算不多,回鍋油仍有氧化之虞。一旦氧化,會使身體形成生銹物質。魚干長時間接觸空氣,即使沒有過期也有氧化之憂。

  8、長霉菌者不可使用——有的霉菌對健康有益,有些卻能危害健康,其中有些含劇毒物或具致癌性。長霉菌表示保存時出了問題,不能食用。

  9、每天以30種食物為目標,每日三餐盡量只吃30種食物。重復的食物只能算一種。吃生魚片時,除了鮪魚也盡量多吃其他魚類。炒蔬菜時使用多種食物調料,這是秘訣所在。

  10、飲食有變化——盡量吃多樣食物,不要常吃一種食物。不可偏食,偶爾選擇不常吃的食物,擴大食用范圍。可選擇西式食物,盡情享受飲食的樂趣。

  11、避免精制食品——油、砂糖、鹽和面粉皆是精制食品。盡量選用精制程度低的食物,例如未經漂白的面包,紅糖,海鹽等天然食品。

  12、不溶性纖維及水溶性纖維皆要攝取——食物纖維可分為不溶于水的半纖維素系統纖維和水溶性纖維。果膠、甘露葡聚糖、多糖、半纖素屬前者。蘋果屬后者。

  晚上最減肥的食物

  1、白蘿卜

  蘿卜含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。

  2、冬瓜

  冬瓜的營養價值相當高,而且沒有一點脂肪,碳水化合物含量也是非常少的,熱量非常低,很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。

  3、土豆

  大家都知道土豆能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦。它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果,你只要將烤馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用即可,助眠又減肥。

  4、燕麥片

  燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。也有一定的減肥功效。

  5、溫牛奶

  睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體里的鈣。

  6、生菜

  生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環,葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化,經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。

  7、韭菜

  韭菜的熱量相當的低,怎么吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素,能促進腸胃蠕動,排除多余脂肪和體內垃圾,改善便秘現象,從而幫助減肥。

  8、苦瓜

  苦瓜具有清熱解毒的效果,在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食欲,其中還含有豐富的維C,熱量低,脂肪含量也是非常低的,能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。

  9、香蕉

  減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。

  八種減肥食物

  1、凍豆腐

  凍豆腐是北方人們冬季最愛吃的美食之一,凍豆腐是由豆腐經過冷凍后而得成,經過冷凍后的凍豆腐能夠產生一種酸性的物質,這種酸性物質可以防止人體的脂肪滋生,幫助減少脂肪,從而達到減肥的效果。另外,凍豆腐好吃又營養,熱量極低,有著很強的飽腹感。

  2、黃瓜

  黃瓜是一種非常營養的夏季蔬菜,富含維生素以及多種微量元素和礦物質,口感爽脆、營養豐富,從營養學角度來講,黃瓜生吃是最營養的,而且黃瓜的熱量極低,怎么吃都不會長肉肉,生吃黃瓜是非常好的減肥選擇哦!

  3、芹菜

  芹菜富含維生素與粗纖維,炎熱干燥的夏季,人們特別容易上火,脂肪也容易堆積,這時,女性朋友們可以多吃點芹菜,來幫助潤腸通便,幫助減少脂肪堆積,從而幫助減肥。有一點,值得注意,芹菜的葉子要比芹菜的莖有著更多的營養,因此,再吃芹菜的時候請不要舍棄芹菜葉哦!

  4、木瓜

  木瓜營養豐富,女士們只知道吃木瓜可以豐胸,但卻不知道木瓜的其他功效。實際上,木瓜不僅可以豐乳,而且還能夠減肥哦。木瓜中含有一種特殊的物質可以將人體內的脂肪分解,同時,木瓜還可以幫助健脾消食,幫助消化,以至于脂肪不會堆積在體內,可以說,女性朋友常食木瓜好處多多哦!

  5、筍

  筍類,尤其是竹筍,有著低脂肪、低糖的特點,常食竹筍可以幫助促進腸胃蠕動、預防便秘,筍是屬于天然的低脂肪和低熱量的食品,是肥胖者需要減肥的最佳食品選擇。

  6、大白菜

  大白菜富含膳食纖維以及維生素,而膳食纖維可以很好的促進腸胃蠕動,避免脂肪在體內沉積而導致發胖,因此,女性朋友們常吃大白菜也同樣可以幫助減肥保持好身材哦!

  7、藍莓

  藍莓具有豐富的抗氧化功能,對于保養皮膚,有著很好的效果,同時,藍莓中富含果酸,對于幫助減少腿部的脂肪有著很好的效果。

  8、蘋果

  如果女性朋友們有消化不良的情況,那么,你可以每天吃一個蘋果,不僅可以幫助消化,抑制脂肪堆積,使人不容易發胖,而且還有著非常好的保健功效,對于抵抗身體的其他疾病,蘋果都有著很好的保健功能。


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