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高考期間最佳飲食方法

時間: 李金 高考飲食

高考三餐應該吃什么

第一天早餐:考生也許會緊張,如下配餐能舒緩壓力

1)燕麥片雞蛋粥;

2)饅頭(或蔥花蘿卜絲餅);

3)西紅柿炒豬肝。

4)香蕉一根,核桃一個;

5)帶檸檬水一杯400ml左右。

第一天午餐:早上一場考試消耗的能量比較多,所以中午米飯為主(八分飽即可)

1)粗糧飯(粳米50%,綠豆赤小豆小米等50%);

2)香菇菜膽,涼拌黃瓜;

3)清蒸魚,雞腿;

4)絲瓜湯

5)牛奶一杯。

6)天氣熱易犯困,可帶葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。

7)蘋果一個,考完吃。

第一天晚餐:

1)粳米干飯;

2)炒空心菜,炒莧菜;

3)涼拌海帶+金針+胡蘿卜絲;

4)紅燒排骨,豆腐蒸魷魚;

5)腐竹菠菜湯;

6)橙一個。

第二天:早餐:

1)二米粥(粳米+小米);

2)豬肉包子,發糕等面食;

3)青椒肉絲;

4)水煮雞蛋;

5)香蕉一根,核桃一個

6)葡萄糖水。

第二天午餐:

1)粗糧飯(粳米50%,薏仁米高粱米蕎麥等);

2)炒五色(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡蘿卜丁);

3)上湯菠菜;

4)清蒸鱸魚;

5)鴨血豆腐玉米湯;

6)牛奶;

7)帶迷迭香或杭白菊水一杯,400ml左右

第二天晚餐:

1)湯面,或稀飯,或干飯,都可以;

2)蒸地瓜(或土豆);

3)魚香茄子;

4)蝦仁韭菜;

5)果菜汁(蘋果+胡蘿卜+紫甘藍+小黃瓜)

高考飲食注意事項

1.一日總能量略低于平日水平。

2.烹調方法清淡,不用煎炸燒烤,烹調油適當減少。

3.增加蔬菜供應量,特別是各種綠葉蔬菜。

4.主食總量下降,適當增加全谷、薯類的比例,保持血糖穩定,并供應充足的B族維生素。但如果平日很少吃豆類、薯類等,不宜一次吃太多,避免腸道脹氣或消化不良,宜少量添加,循序漸進。

5.午餐、晚餐七八成飽,避免影響飯后的學習。兩餐間少量加餐,以水果、酸奶為宜。

6.盡量少吃各種甜食和含香精色素的加工食品。

7.嚴格預防食物過敏和中毒,不吃來源可疑和以前沒吃過的食物。

8.如果食欲不振或消化功能下降,宜供應助消化藥物和復合維生素。

高考吃什么可以補腦增強記憶力

花生

花生中含有豐富的卵磷脂、腦磷脂等多種營養物質,能夠促進大腦細胞、腦功能的發育,對于增強人體的記憶力有很好的效果

核桃

核桃具有健腦益智的功效,特別是在青少年發育期間,多吃核桃能夠有效的增強記憶力

牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質以及各種氨基酸,能夠為人體的腦部提供營養物質,促進腦部的代謝

魚類

魚類中含有大量不飽和脂肪酸以及優質蛋白,都能夠起到補腦、增強記憶力的作用,所以食物上可以適當多服用。

動物的內臟

動物內臟對于孩子的大腦來說也有很大的好處,比較常見的動物內臟有雞肝,豬肝,鴨腸等等,這些動物的內臟里面含有各種各樣的維生素以及鐵元素,有著很好的滋補益腦的效果。可以用豬肝給孩子炒著吃,味道也不錯。

高考期間提神醒腦的食物

經過長時間的高考復習,很多考生腦子也進入了疲憊期,吃什么樣的食物可以提神醒腦在考試的時候讓我們的`頭腦有一個高水平的運轉頻率呢,一起來看一看:

堅果類食品如核桃、榛子、松子,因含有微量元素銅、鋅等,又有較多的不飽和脂肪酸,能夠激活大腦的神經反射活動,補充大腦營養,強健大腦系統,緩解由于長期腦力活動帶來的疲勞。

芹菜、香蕉、檸檬所富含的芬香劑和礦物質鉀,能興奮神經系統,提高大腦的信息接受能力。考生在臨考前,可根據自身的實際情況酌情補進這些食品。

大腦的惟一能量來源就是葡萄糖。簡單地說,能提供葡萄糖的食物都能提神醒腦。糧食是提供碳水化合物的主要來源。主食吃進體內,在較短的時間里就可以轉化成葡萄糖。因此,我們主張考生一定要吃到足夠的糧食。這就是我們說早餐除了要吃雞蛋、牛奶,必須要吃主食的道理。因為每天上午是學生上課的主要時間,也是用腦的主要時間。

適量給孩子吃一些糖類也是補充葡萄糖的一個途徑。兩小塊巧克力,既可以補糖,又有助于增加孩子愉快的心情。此外,喝牛奶時加點糖也是不錯的辦法。

另外,茶葉和咖啡也是兩種醒腦的食物。茶葉、咖啡醒腦主要是因為其中含有咖啡因,可以刺激神經,使人興奮。但我們不認為常以茶、咖啡提神是好主意。保證足夠的睡眠是根本,適當少喝些茶、咖啡是可以的。

高三學生怎么樣盡快消除疲勞

高三是特別重要的一年,因為高考是人生的一個轉向標,如果能夠考一個好大學,自己的人生可能就會變得不一樣,所以每個人都在拼命的努力。

家長除了擔心他們的學習之外,也特別擔心他們的身體,害怕這么高強度的學習身體可能會承受不住。

高三學生疲勞可能與平時的學業壓力過大或者是長期熬夜等有關,需要及時調整,通常要注意規律睡眠、加強營養,也可以配合舒緩身心來緩解疲勞。

1、規律睡眠:在平時要注意養成良好的睡眠習慣,每天需要保持8個小時左右的睡眠時間,盡量避免熬夜,有利于維持正常的身體代謝,從而可以幫助緩解疲勞;

2、加強營養:在平時要注意加強身體的營養補充,可以多進食富含蛋白質以及維生素的食物,如雞蛋、牛奶、蘋果等,也可以適當進食核桃、杏仁等堅果類食物,保持營養物質攝入均衡,對緩解疲勞也有一定的幫助;

3、舒緩身心:還要適當加強身體鍛煉,可以選擇慢跑、瑜伽等運動,幫助放松身心,對于緩解疲勞也有一定的作用。日常休息時,也可以聽一聽舒緩的音樂,從而改善緩解大腦的疲勞狀態。

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