飲食多樣化

高考之前飲食要多樣化，不要挑食，切記不要吃過于冰冷的食物，以免腸胃受到刺激產生不適合腹瀉等癥狀，天氣炎熱我們可以喝綠豆湯來解暑。如果出現食欲不振的現象，可以多吃一些水果和蔬菜來增加食欲，以保證充足的營養攝入。

飲食要適中

不要以為學習消耗大就要多吃，在高考復習期間，我們消耗的是葡萄糖，如果吃的過多，會使血液進入消化系統，這時大腦等不到充足的血液供應，就會犯困，影響我們備考狀態和學習效率。所以正餐以吃好為主，可以在餐后吃一些水果來保持體力。

飲食清淡少刺激

清淡的飲食可以讓我們身體的酸堿值保持平衡，不容易引起腸胃的不適。最好不要吃辛辣和有你的食物。

飲食要新鮮

夏天剩飯剩菜很容易變質，所以我們要盡量吃新鮮的食物，避免吃變質的食物以免引起食物中毒。要保證飲食的新鮮和衛生。

飲食要葷素搭配

葷素的搭配比單一的飲食更有營養，也更利于吸收。

要多喝水

在夏季，我們的身體水分流失比較嚴重，補水就顯得尤為重要，我們在高考備考的時候每天要保證充足的水分攝入。千萬不要以飲料代替，充足的水分可以保證我們的血液循環暢通，這樣大腦在工作的時候才能得到充足的養分。在高考的時候，我們可以適量的喝一些茶或咖啡，使我們的精神更加振奮，但是不要過量，以免影響睡眠質量。

高考前如何安排飲食

早餐影響著我們在上午的學習效率。營養豐富的早餐包括谷類食物、豆制品和奶類還有水果。

午餐的選擇要多樣，尤其是富含蛋白質的食物，肉、蛋、奶等食物含有豐富的蛋白質，魚類含有DHA，可以提高我們的記憶力，新鮮的水果和蔬菜則含有大量的維生素，可以幫助消化。

晚餐要豐盛一些，因為高考之前大多數考生都會復習的比較晚，豐富的晚餐可以為考生提供充足的動力。如果距離晚餐時間過長，還可以適當的加餐，一杯牛奶或者是幾塊點心，不要過多，以免影響睡眠。

考前食物推薦

1.豆制品

豆制品中含有一種優質的植物蛋白質，有利考生飲食。大豆油中，還含有豐富的氨基酸和磷脂，營養價值良好，對大腦有很好的效果。

2.小米

小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質，各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。小米可用來做小米粥，經常食用小米粥對考生的營養起到一定的補充作用。

3.芝麻

其含有豐富的蛋白質、脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸等。芝麻營養豐富，富含磷、鈣、維B等元素，是非常優質且廉價的產品，適合高考考生食用。

4.核桃

核桃性味甘溫、具有補氣養血、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏發等作用。具有補腦、健胃之功效，是考生的不錯選擇。但是，核桃不宜食用過多，容易引起腹瀉，經常腹瀉者最好不要食用。

5.蝦

鈣是天然的神經系統穩定劑，而蝦中就富含鈣。考試前，注意多食一些此類食物，但忌暴飲暴食。此類食物可穩定考生情緒，減輕壓力和焦躁。

6.動物內臟

動物內臟(心、腦、肝、腎等)中含有豐富的優質蛋白質和磷脂，有利于大腦保健，是考生考前飲食的又一選擇。鑒于最近H7N9流感盛行，禽類食物還需謹慎食用。

7.香蕉

香蕉富含眾多營養，可促進考生睡眠，提高睡眠質量，有保持愉悅心情、安神減壓的作用。考生食用香蕉可減小考前壓力，提高考生信心。

8.另外，早餐可以配一些牛奶、酸奶、豆漿等，考前應適當吃些新鮮水果，補充營養，考前多喝水，但考試當天最好不要喝水過多，以避免尿急。

高考前飲食小常識

考前忌諱暴飲暴食

臨近高考，很多家長為了自己的孩子也是操碎了心，恨不得自己的孩子頓頓吃上個滿漢全席才行，但要注意的是，家長千萬不要改變孩子的飲食習慣和飲食規律，不要因為臨近高考就逼迫孩子一個勁的吃東西，導致孩子吃得太多不消化。其實在保證營養平衡的前提下，學生要相應地限制主食的用量，適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。除了一般的大米、白面之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。另外，家長要注意不要給孩子吃他們不喜歡吃的食物，以免孩子出現身體不良反應或者嘔吐等癥狀。

早餐必須有營養

臨近高考，每個學生都會抓緊點滴時間來復習備戰，往往有的家長為了讓孩子多學習會，早餐就會做得很隨便，而即將高考的學生們腦力消耗很大，而上午又是學生們記憶力較好、頭腦很清醒的時間段，所以早飯對于學生們來說最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所有五谷雜糧都可以;要補充足夠的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜，還可以是少量肉類，因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。另外，這個時候，早餐不要給孩子吃油條，因為油條含明礬，會抑制大腦興奮。

中餐不能太油膩

上午學習過后，孩子們迫切需要豐富的午餐及時進行營養的補充。備考的學生壓力大，加上缺少運動，很容易引發便秘，所以可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品，因為這些食物都具有調節胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等食品來幫助孩子補充能量，還可準備一點清湯讓孩子吃得不會太油膩。

晚餐應該要清淡

往往對于晚餐的準備上，很多家長會進入一個誤區，那就是認為孩子要吃飽吃好才有力氣學習，于是給孩子準備很多大魚大肉，但其實晚餐應當吃些清淡的，因為學生白天學習的時間長，晚上也必須要補充能量，時刻保持大腦的清醒，所以家長可以為孩子準備的晚餐主食可以是豆漿，豆奶，最好是稀飯，因為稀飯不僅可以提供很好的營養，又很容易消化，但不要在稀飯里加入皮蛋，因為皮蛋含鉛。同時在睡前可以為孩子熬一碗小米綠豆粥，小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，也容易消化。

吃香蕉可以緩解緊張情緒

對于高考營養的安排，家長也要“對癥下藥”，針對孩子的不同情況推薦特色食譜。很多高考生在臨近考試的時候往往會特別緊張，心理壓力大，這個時候不妨吃些香蕉，香蕉富含維C，可以有效緩解緊張情緒。

另外，可以吃些胡蘿卜等富含維A的食物來保護眼睛，畢竟這個時候眼睛會非常勞累;吃些卷心菜、豆制品可以幫助學生有效增強記憶力;在覺得大腦疲憊的時候，可以吃些大豆，大豆含有維B，可以有效緩解大腦疲勞;學生感到壓力大的時候，可以吃些番茄或者巧克力，舒緩心情，緩解高考壓力，但應適量為主，不可多吃。

不要給考生服用補品

臨近高考的時候，很多家長為了孩子不惜花大價錢給孩子買各類各樣的補品，這些補品往往味道比較刺激，口味比較重，孩子往往不太愛喝，而且很多學生在服用這些補品后往往會出現內分泌失調、生物鐘紊亂這些癥狀，睡眠、飲食等受到很大的影響，嚴重影響到他們的備考狀態;其實這些保健品既不能幫助學生提高考試成績，又不能提高智商。它只在嚴格的用量下對特定的人群實用，正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。而且部分保健品生產經營者用虛假、夸大、不實之詞來宣稱自己的產品能提高智商與學習成績等，其實大多名不副實。其質量是否安全還值得商榷，所以家長在這個時候千萬不要給自己的孩子服用補品，以免影響孩子的健康。

備考不要喝茶和咖啡

復習的時候，很多學生因為休息不足，加上大腦過度使用，會覺得特別疲憊，特別困，有的學生就會靠喝茶喝咖啡來幫助自己提神醒腦。要注意的是，考生在日常復習時，茶和咖啡其實并不能喝，雖說可以短暫刺激大腦神經，使大腦處于興奮狀態，讓學生不會感到疲憊，但是，一旦大腦過了這個興奮狀態就會比平時要更加疲憊，學生在復習的時候也會更加疲勞，應該喝點果蔬汁來及時補充營養。

高考生的一日三餐該如何安排

早餐要吃好

在高考復習期間，學習的任務非常繁重，而葡萄糖是提供大腦活動的唯一物質，如果早餐不吃好，那么我們在上午的時候就會因為缺少能量而變得精力不足。同學們晚上一般都會學到比較晚，經過一夜的消耗，大腦所需的物質基本已經消耗殆盡，而第二天上午所需要的能量基本上都來自于早餐。所以，吃好早餐可以為大腦補充能量，使我們能保持旺盛的精力來面對繁重的學習任務。

午餐要吃飽

午餐是關系到一個考生一整天健康的關鍵。高考期間午餐的營養含量占一天供給量的百分之四十。因此，午餐不光是對上午學習的營養補充，更是對下午學習的營養儲備。

晚餐要吃巧

晚餐不應吃的過飽，吃的過飽會增加腸胃系統的負擔，影響我們晚上的睡眠，應該吃一些容易消化和吸收的食物。高考期間同學們一般都會學到比較晚，這時可以適當的增加一頓夜宵，補充能量，但是不宜吃的過多，也不要吃的太晚。