高考之前飲食要多樣化，不要挑食，切記不要吃過于冰冷的食物，以免腸胃受到刺激產生不適合腹瀉等癥狀，天氣炎熱我們可以喝綠豆湯來解暑。如果出現食欲不振的現象，可以多吃一些水果和蔬菜來增加食欲，以保證充足的營養攝入。

飲食要適中

不要以為學習消耗大就要多吃，在高考復習期間，我們消耗的是葡萄糖，如果吃的過多，會使血液進入消化系統，這時大腦等不到充足的血液供應，就會犯困，影響我們備考狀態和學習效率。所以正餐以吃好為主，可以在餐后吃一些水果來保持體力。

飲食清淡少刺激

清淡的飲食可以讓我們身體的酸堿值保持平衡，不容易引起腸胃的不適。最好不要吃辛辣和有你的食物。

飲食要新鮮

夏天剩飯剩菜很容易變質，所以我們要盡量吃新鮮的食物，避免吃變質的食物以免引起食物中毒。要保證飲食的新鮮和衛生。

飲食要葷素搭配

葷素的搭配比單一的飲食更有營養，也更利于吸收。

要多喝水

在夏季，我們的身體水分流失比較嚴重，補水就顯得尤為重要，我們在高考備考的時候每天要保證充足的水分攝入。千萬不要以飲料代替，充足的水分可以保證我們的血液循環暢通，這樣大腦在工作的時候才能得到充足的養分。在高考的時候，我們可以適量的喝一些茶或咖啡，使我們的精神更加振奮，但是不要過量，以免影響睡眠質量。

高考前如何安排飲食

早餐影響著我們在上午的學習效率。營養豐富的早餐包括谷類食物、豆制品和奶類還有水果。

午餐的選擇要多樣，尤其是富含蛋白質的食物，肉、蛋、奶等食物含有豐富的蛋白質，魚類含有DHA，可以提高我們的記憶力，新鮮的水果和蔬菜則含有大量的維生素，可以幫助消化。

晚餐要豐盛一些，因為高考之前大多數考生都會復習的比較晚，豐富的晚餐可以為考生提供充足的動力。如果距離晚餐時間過長，還可以適當的加餐，一杯牛奶或者是幾塊點心，不要過多，以免影響睡眠。

高考三餐應該吃什么

第一天早餐：考生也許會緊張，如下配餐能舒緩壓力

1)燕麥片雞蛋粥;

2)饅頭(或蔥花蘿卜絲餅);

3)西紅柿炒豬肝。

4)香蕉一根，核桃一個;

5)帶檸檬水一杯400ml左右。

第一天午餐：早上一場考試消耗的能量比較多，所以中午米飯為主(八分飽即可)

1)粗糧飯(粳米50%，綠豆赤小豆小米等50%);

2)香菇菜膽，涼拌黃瓜;

3)清蒸魚，雞腿;

4)絲瓜湯

5)_奶一杯。

6)天氣熱易犯困，可帶葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。

7)蘋果一個，考完吃。

第一天晚餐：

1)粳米干飯;

2)炒空心菜，炒莧菜;

3)涼拌海帶+金針+胡蘿卜絲;

4)紅燒排骨，豆腐蒸魷魚;

5)腐竹菠菜湯;

6)橙一個。

第二天：早餐：

1)二米粥(粳米+小米);

2)豬肉包子，發糕等面食;

3)青椒肉絲;

4)水煮雞蛋;

5)香蕉一根，核桃一個

6)葡萄糖水。

第二天午餐：

1)粗糧飯(粳米50%，薏仁米高粱米蕎麥等);

2)炒五_(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡蘿卜丁);

3)上湯菠菜;

4)清蒸鱸魚;

5)鴨血豆腐玉米湯;

6)_奶;

7)帶迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右

第二天晚餐：

1)湯面，或稀飯，或干飯，都可以;

2)蒸地瓜(或土豆);

3)魚香茄子;

4)蝦仁韭菜;

5)果菜汁(蘋果+胡蘿卜+紫甘藍+小黃瓜)