瘦豬肉有滋陰潤(rùn)燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補(bǔ)腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫,補(bǔ)腦的作用。骨髓可以補(bǔ)腎壯骨,補(bǔ)益腦髓。雞肉能給我們提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有增強(qiáng)記憶力的作用。

核桃和芝麻

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。

高考生最佳飲食搭配

1、早餐早餐應(yīng)該有糧食，干稀搭配、主副食兼顧。富含蛋白質(zhì)的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等。另外，要吃雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油炸食品。

2、午餐上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐一般要求熱量較高，要保證高蛋白、高維生素，主食應(yīng)多樣化且粗細(xì)糧搭配，副食除了常吃的肉類、蛋類外，還應(yīng)多吃些豬肝、豬肚、豬心、豬腰等動(dòng)物內(nèi)臟。此外更要多吃魚，特別是魚頭，這可是補(bǔ)腦佳品，有條件可以多吃魚頭燉豆腐。

3、晚餐不吃油膩不易消化的食物，口味要比午餐清淡些，以減少晚餐后的困倦感。即使是睡眠較遲，晚餐也不易吃得過飽。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過飽后大腦中有一種叫“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)，會(huì)明顯增加，會(huì)使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。

2023高考前失眠吃什么

1、高考前失眠吃什么 ——小米

小米除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首。中醫(yī)認(rèn)為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。

2、高考前失眠吃什么 ——牛奶

眾所周知睡前喝牛奶有助于睡眠。事實(shí)上這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的色酸，其具有鎮(zhèn)靜的作用。因此建議每晚臨睡前可以喝一杯喝牛奶，如果可以配合泡腳的話，那么睡眠的效果會(huì)更好。

3、高考前失眠吃什么 ——鮮藕

藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效。可治血虛失眠。食法：取鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效。

高考前飲食應(yīng)做到注意事項(xiàng)

飲食多樣化

高考之前飲食要多樣化，不要挑食，切記不要吃過于冰冷的食物，以免腸胃受到刺激產(chǎn)生不適合腹瀉等癥狀，天氣炎熱我們可以喝綠豆湯來(lái)解暑。如果出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，可以多吃一些水果和蔬菜來(lái)增加食欲，以保證充足的營(yíng)養(yǎng)攝入。

飲食要適中

不要以為學(xué)習(xí)消耗大就要多吃，在高考復(fù)習(xí)期間，我們消耗的是葡萄糖，如果吃的過多，會(huì)使血液進(jìn)入消化系統(tǒng)，這時(shí)大腦等不到充足的血液供應(yīng)，就會(huì)犯困，影響我們備考狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。所以正餐以吃好為主，可以在餐后吃一些水果來(lái)保持體力。

飲食清淡少刺激

清淡的飲食可以讓我們身體的酸堿值保持平衡，不容易引起腸胃的不適。最好不要吃辛辣和有你的食物。

飲食要新鮮

夏天剩飯剩菜很容易變質(zhì)，所以我們要盡量吃新鮮的食物，避免吃變質(zhì)的食物以免引起食物中毒。要保證飲食的新鮮和衛(wèi)生。

飲食要葷素搭配

葷素的搭配比單一的飲食更有營(yíng)養(yǎng)，也更利于吸收。

要多喝水

在夏季，我們的身體水分流失比較嚴(yán)重，補(bǔ)水就顯得尤為重要，我們?cè)诟呖紓淇嫉臅r(shí)候每天要保證充足的水分?jǐn)z入。千萬(wàn)不要以飲料代替，充足的水分可以保證我們的血液循環(huán)暢通，這樣大腦在工作的時(shí)候才能得到充足的養(yǎng)分。在高考的時(shí)候，我們可以適量的喝一些茶或咖啡，使我們的精神更加振奮，但是不要過量，以免影響睡眠質(zhì)量。