高考三天飲食菜譜
推薦食譜:鮮牛奶一杯,煮雞蛋一個(gè),鮮肉包一個(gè),蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西紅柿、豆芽、洋蔥等)。
溫馨小貼士:鮮牛奶里可以適當(dāng)加一點(diǎn)兒麥片,麥片不但能夠提供人體必需的碳水化合物,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì);蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻,這樣既增加了蔬菜沙拉的美味,又豐富了營(yíng)養(yǎng)。
2、午餐
推薦食譜:海帶燉排骨一份,香菇炒油菜一份,涼拌苦瓜絲一份,冬瓜丸子湯一份,米飯一份。
溫馨小貼士:海帶燉排骨可以加一些胡蘿卜一起燉,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,在人體中可以轉(zhuǎn)換為維生素A,其不但能夠保護(hù)視力,而且是強(qiáng)有力的抗氧化劑,能夠很好地保護(hù)機(jī)體細(xì)胞,當(dāng)然也包括腦細(xì)胞;冬瓜丸子湯中的丸子可以是鮮魚(yú)丸,也可以是雞肉丸或者豬肉丸,湯里還可以放一些蘑菇和豆腐;米飯可以是二米飯(大米、小米),也可以是紅薯飯、紅豆飯,還可以是玉米米查飯(大米加上少許細(xì)玉米米查)。
3、晚餐
推薦食譜:清蒸魚(yú)一份,五香醬鴨一份,蒜蓉菠菜一份,拌腐竹一份,金銀卷一份,綠豆湯一份。
溫馨小貼士:五香醬鴨還可以換成醬牛肉、醬豬肉、醬雞肉等,吃兩三塊即可,不要多吃;蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下,去掉草酸,菠菜中最好加一些黑木耳、綠豆粉絲等;拌腐竹里可以加一點(diǎn)兒煮花生米、胡蘿卜塊、洋蔥絲、藕片、芹菜莖等蔬菜,這樣不但補(bǔ)充了維生素,還增加了膳食纖維;金銀卷則是用面粉和玉米面做的,上籠屜蒸的時(shí)候可以在金銀卷上放些紅棗、核桃仁、松子仁,這樣能大大增加金銀卷的`美味。
高考前膳食注意事項(xiàng)
每天一至兩個(gè)雞蛋,蛋黃中的卵磷脂對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有非常大的幫助,可以提高信息在腦中的傳遞速度;
每天一支香蕉,香蕉被稱為快樂(lè)果,可提高血清素的含量,可減輕焦慮情緒并保持快樂(lè)心情;
早上,來(lái)杯豆?jié){,豆?jié){中的大豆異黃酮可讓你減輕倦怠;
休息時(shí),來(lái)袋酸奶,酸奶中的酪氨酸可讓您的大腦保持在一個(gè)活躍的狀態(tài);
中午,來(lái)碗黑豆面做的粥,影響情緒的神經(jīng)遞質(zhì)五羥色胺就會(huì)增多;
晚飯,讓媽媽做點(diǎn)小米稀飯,別忘了放幾粒大紅棗,可以幫助安神與睡眠;
睡前,再喝袋熱牛奶,可以保證良好的休息質(zhì)量哦,可以很好的修復(fù)和改善你大腦的功能,讓大腦保持一個(gè)最佳狀態(tài)。
高考前怎么增加營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)一定要跟上,但如果每天都是大魚(yú)大肉、山珍海味,孩子的腸胃不一定習(xí)慣,反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內(nèi)血液供氧減少,會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以,適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)??记帮嬍硲?yīng)以清淡為主。
高考生吃什么好
在沖刺及考試階段,有利于大腦、神經(jīng)代謝的營(yíng)養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚(yú)、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應(yīng)廣泛攝取,多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好,又要注意合理搭配。
家長(zhǎng)在孩子的日常飲食中增加營(yíng)養(yǎng)時(shí),要本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。高糖,是因?yàn)楹⒆泳o張學(xué)習(xí)時(shí),大腦消耗的能量主要是糖類,而過(guò)多吃油膩食物,容易傷脾胃,所以要低脂。飯后一小時(shí)給孩子吃點(diǎn)新鮮水果。還需多喝水,充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。飲用的水以白開(kāi)水為佳,切記不可用飲料代替。
高考期間的注意事項(xiàng)
1.入場(chǎng)前核查考場(chǎng)是否正確。一般情況下,考生6月9日的考場(chǎng)與6月7—8日的考場(chǎng)不同,6月9日上午的考場(chǎng)與下午的考場(chǎng)不同??忌鷳?yīng)按照考點(diǎn)安排提前熟悉考試場(chǎng)地。進(jìn)入考場(chǎng)前應(yīng)檢查考場(chǎng)是否與準(zhǔn)考證上一致。進(jìn)入考場(chǎng)后,須按指定的位置入座。未在規(guī)定的座位參加考試將按考試違紀(jì)處理。
2.入場(chǎng)前自查是否攜帶違禁物品??忌雸?chǎng)考試前,應(yīng)當(dāng)先自行檢查是否攜帶具有無(wú)線通信功能的設(shè)備(如手機(jī)、無(wú)線耳機(jī)、智能手表、運(yùn)動(dòng)手環(huán)等)、電子存儲(chǔ)記憶錄放設(shè)備、考試相關(guān)資料(含有字跡的紙張、上一場(chǎng)次考試資料等),檢查準(zhǔn)考證是否有準(zhǔn)考證內(nèi)容以外字跡。如果有,應(yīng)當(dāng)在開(kāi)考前取出,并按要求存放。在考試過(guò)程中發(fā)現(xiàn),將按考試作弊處理。